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【三重】「赤目松茸」初市 1キロ最高7・2万円 入荷量前年の10倍

1 : ブギー ★2020/10/18(日) 20:32:34 ID: DxSd4y7e9.net
名張市特産の秋の味覚「赤目松茸(まつたけ)」を競りにかける市が同市夏見のJAいがふるさとほのぼの市場横で始まった。初日の10月15日には、「山方(やまかた)」と呼ばれる生産者6人が昨年の約10倍の計12・47キロを持ち込み、最高で1キロあたり7万2000円の値が付いた。【競りに掛けられたマツタケを確認する仲買人たち=名張市夏見で】


香りや味が良いことで知られる赤目地区のマツタケは、京都や大阪、名古屋の料亭などに出荷されたり、贈答用に使われたりする。赤目松茸仲買人組合によると、昨年は10月中旬からの約1か月間で計25・05キロを出荷した。

 この日は仲買人6人が集まり、形や香りを確認して、1キロあたりの値を札に書き込んで競り合った。同組合の長谷川正組合長(89)は「今年は雨も気温も程よく、量も質も上々。ここ2、3年で一番の出だしでは」と話していた。

ID: HiTG2EiP0.net
>>1
なぜそんな悲しそうな目で松茸を見ているのだ
ID: 9AXupzkU0.net
>>1
写真のじいさまの指やたら太くねぇか?
2 : ニューノーマルの名無しさん2020/10/18(日) 20:33:20 ID: nVX+tmbt0.net
おれのマツタケ禁止
8 : ニューノーマルの名無しさん2020/10/18(日) 20:39:10 ID: xclrjw6N0.net
ヒント:

#赤目松茸
11 : ニューノーマルの名無しさん2020/10/18(日) 20:40:28 ID: Q4eJdT550.net
長雨で腐ったの?それとも増えたの?
21 : ニューノーマルの名無しさん2020/10/18(日) 22:05:32 ID: FiwMzjLB0.net
7番「盗むなよ」
22 : ニューノーマルの名無しさん2020/10/18(日) 22:08:21 ID: EHJJfXrk0.net
この辺車で通るとあちこちに松茸の看板出とるな
買ったことは無いがw
25 : ニューノーマルの名無しさん2020/10/18(日) 22:16:51 ID: fVeV5xOj0.net
今日、炭火で焼いて食べた
美味かったわ
31 : ニューノーマルの名無しさん2020/10/18(日) 22:58:15 ID: BQwNP9290.net
香り松茸味しめじとかって本当?
キノコ類の美味しい食べ方がわからない
ID: /PP1eCSC0.net
>>31
料亭にお願いしたらいいと思う
32 : ニューノーマルの名無しさん2020/10/18(日) 23:26:19 ID: ywqiYxSl0.net
赤目の松茸は確かに美味い
香りと歯応えが段違いだわ
今は高いし数も少ないからな〜
35 : ニューノーマルの名無しさん2020/10/19(月) 00:25:04 ID: H315W/6x0.net
松茸人工栽培する方法開発した会社あれからどうなったんだろ
48 : ニューノーマルの名無しさん2020/10/19(月) 06:20:55 ID: v2hkYfx30.net
生産者と仲買人で謎ルールがありそうな感じ。

引用元:https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1603020754/l1000

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