【福岡】薬院のオシャレ系創作うどん店！山形だし＆肉釜揚げ♪＠萬田うどん #shorts

昔から地元で親しまれている『博多うどん』とは一線を画す、『豊前裏打会』のうどん。 透明感とコシとつるつる感が特長の美麺。 メニューもオーソドックスに留まらず、各店舗に趣向を凝らした創作うどんがあります。 今回訪問した福岡市中央区薬院の『萬田うどん』は、加えて、 カフェレストランのようなテラス席付きのお店で、 お酒に合うメニューもある、高感度なうどん居酒屋です。 今回は、季節メニューから『ごろごろ夏野菜の山形だし 揚げなすのぶっかけうどん(冷)』980円を頂きました。 山形の郷土料理『だし』は、夏野菜や香味野菜を細かく刻んで和えたものです。 全てが冷たいので、とてもクールダウンさせてくれるうどんです。 他に『肉釜揚げ』850円。 つけ汁の中に、薄切りの牛肉が入っています。 ごちそうさまでした♪ うどん以外の丼ものや、気の利いたおつまみメニューも気になるところです。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】薬院のオシャレ系創作うどん店！山形だし＆肉釜揚げ♪＠萬田うどん』より一部抜粋) 【店名】豊前裏打会 萬田うどん 【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-13-33 VIP薬院1F #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #萬田うどん #山形だし #薬院ランチ #福岡うどん #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #着物 #udon ※価格やメニューは訪問当時のもので、変更している場合があります。 訪問当時の店内やメニューなどの詳細はブログに掲載しています(掲載は後日になることもあります)。 【博多おんな節。】【福岡】薬院のオシャレ系創作うどん店！山形だし＆肉釜揚げ♪＠萬田うどん 【Blog】博多おんな節。 【googleトップローカルガイド★レベル10】 【Instagram】 【食べログ】 【食べ歩きのまとめ・アメーバ博多の女のB級グルメ節。】 【Twitter】 【昔のYouTube】