【料理】“2日目のカレーあるある”に大共感 何故こうなるか、あなたは分かる？
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「2日目のカレーあるある」
そんな呟きと共にX上に投稿された光景が、大きな共感を呼んでいる。
2日目のカレーということは、つまり冷蔵庫で一晩寝かせられたもの。それを食べるときのあるあるとは――。
「米が上」である。
こちらはXこちらは神奈川県在住で、5月にTwitterがきっかけで結婚したユーザー・カネヅカイ荒子（＠wwwoainiiii）さんが2024年8月30日に投稿した1枚。
カレーの上に、解凍したであろうのであろう四角いご飯がドンと鎮座している。これがカレー2日目の定石なのである。
どうしてこんなことになるのか？ もしかしたら、分らない人もいるかもしれない。一方で共感しかない人も多い。カネヅカイ荒子さんの投稿には13万件以上のいいねが寄せられ、Xユーザーからは
「さてはこの米... 冷凍していたな...？」
「分かりみ□夏は傷むから残ったらお皿に入れて冷蔵庫に入れちゃうから大抵こうなる」
「冷凍ご飯まで一緒！我が家ではこれをアイランド盛りと呼んでいます」
「わかりみが凄過ぎて声出して笑った」
といった声が続々と集まった。
カネヅカイ荒子さんによると、話題のカレーは実家の食卓で並んだもの。冷蔵庫に保存されていた前日のカレーをレンジで温めた後、冷凍ご飯を解凍して上に乗せている。
「実家に倣い、我が家でも同じ保存方法のため、必然的にこの形になります。『絶対みんな同じだよねー！』と思い、Twitterに共有しました」（カネヅカイ荒子さん）
2回のチンでおいしい2日目カレーにありつけるこの手軽さ。「あるある」になるのも頷ける。（ライター：Met）
2024年9月7日 14時0分 Jタウンネット
画像
ID: FicyEDZC0.netID: tvJLO8kJ0.netID: WNitwDEn0.netID: EK2O+N2q0.net>>1
はぁぁ〜？全然意味わかんねえ - わかりません
- あるある？
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２日目のカレーでよくあること
ウェルシュ菌による食中毒 - 冷凍関係ある？
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「分かりみ」という気持ち悪い言葉は何とかならないのか ID: 7YKv3UDd0.net>>30
「ありがたみ」は？ -
１日目ポトフ
２日目カレー
３日目カレー
４日目カレーうどん
５日目カレー鍋
だなID: h2J7p12z0.net>>37
０日目は、肉じゃが
では？ -
>>10
ジャガイモ入れないID: S1/5yh4Y0.net>>42
なんでだ？ -
>>45
いきなり形容詞を持ち出してきて何を聞きたいのか解らないID: 7YKv3UDd0.net>>64
「わかりみが深い」を理解する上で大切なポイントは、「○○み」という使い方。
若者を中心にスラングとして人気を集めている言い回しですが、実は「○○み」とは「ありがたみ」「面白み」といった形容詞を名詞化させる表現として昔から存在していました。 -
いやスプーンでほぐしてからカレーかけるだろ？
普通はそうする -
「もう寝かしつけてくれたかい？」
「ええ、よく寝てるわ…」
「明日が楽しみだよ…」 - 2日目なんて怖くて食えん
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冷蔵庫に保存したカレーなんて絶対食えへんな
ウイルス増殖しまくりやんID: aY4YLbaM0.net -
カレーは鍋に大量に作って、その時食べる分だけ食べたら
残りは直ぐに水で冷まして冷蔵庫に鍋ごと入れておく
さらに半分くらいはタッパーに小分けして冷凍庫へ
これで長期に保存可能
冷蔵庫の分は使う分だけ出して温め直せばいいし
これでだいたい1週間ぐらいカレーを食べ続けられるID: dAaqsSzz0.net -
私の私のカレーは ID: kgKRBL+X0.net>>135
宅急便のキキ -
全然共感できなくてワロタ
みんなこんな感じが普通なのかID: h2J7p12z0.net>>141
全然別の話題で、ワイワイしてるスレ -
>>115
貧乏なんだねID: WHnqKZdK0.net - 冷蔵庫で持つのは2日だよな
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ワイはカレー作ったあと、冷めたらそのまま冷蔵庫保管で
あとは都度鍋から必要な分すくって電子レンジで加熱して食べる派
再加熱繰り返すと風味が変わるし２日めのカレーの良さがわからんID: kgKRBL+X0.net>>167
電子レンジで加熱がだめなんじゃね - カレーを鍋ごと冷蔵庫に入れると、次の日には水分が浮いてるって話じゃないの？
- すき焼きも２日目いいよ
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カレーって作りたてが一番美味いだろが ID: RKz79byy0.net>>173
同意 - まあどうあれとりま作り立てが一番旨いけどな？（笑）
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冷蔵庫色々入ってるけどウォルシュ菌？考えた事無いな
１週間以内に食えばいいだろうレベル -
>>202
煮て温めたカレーを食い食器を洗い終わる頃には触れる熱さになるから鍋ごと冷蔵庫に入れて毎晩食っては冷蔵庫に戻すから
ウェルシュ菌が増えてないんじゃないかな -
2日目のカレーで食中毒？
おかしいだろ？wwwID: N1gpvQ+t0.net>>227
キッチンがある部屋にクーラーを18度設定でずっとかけてんなら大丈夫だろうけど -
1日目のカレーあるある
ルウにバー〇ント＋ジャ〇
食材に牛肉、玉葱、人参、ジャガイモ
隠し味にバター、チョコレート、おろしニンニク
(´・ω・`) - 2日目の冷たいカレー食べるの好きだったんだけど、菌が大量発生すると知ってからは、熱を通してから食べることにしてる
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菌がどうこう言ってる奴はそのまま室温で置いておくつもりかよ
普通冷蔵庫入れるだろ？ -
あるある？？
こんなものぐさやる人は二日目に限らないだろ初日からこうなんじゃないの
せめてご飯はほぐそうやw -
初めて見た
韓国人あるあるか？ -
カレーが好きな奴ってロリコンが多いらしい
かつて、そういう奴がゴキ痛に居たわ -
>>270
イチローってロリコンなのか・・・ -
昔って常温放置したカレーを翌日以降にも普通に食ってたけど腹なんか壊さなかったよな
ゆとり世代はまじで貧弱だよな -
>>278
最初に素手で仮洗いをしないからだろうな
そのままスポンジだら洗うと色も匂いもつくID: 4RIcP6Vf0.net>>288
まずさ、
洗う前に鍋に水を入れて置いとくだろ
酷くカレーがこびり付いてても半日ぐらい水を浸けとけばだいたいふやけて
水でザっと流すだけで固まりは粗方流れ落ちるけどな
カレーこびり付いた状態でスポンジでガシガシやってんのかね？この人 - 作る手間を考えたらレトルトでじゅうぶんだわ
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俺はウェルシュ菌知ってから２日目のカレーは食べないよ
ウェルシュ菌が繁殖してるからな
この菌は熱に強くて100度で1時間加熱しても死なない
芽胞という耐性細胞作って閉じこもるから
カレー食べた後に下痢したり腹痛くなったりしたくないだろ
少なくとも冷凍冷蔵はしたほうがええぞ -
>>10
鍋に蓋をして加熱
次に食べるまで蓋は絶対に開けない
これだけで菌は繁殖しない
一度鍋でカレー８食分を作って、冷凍もせずに４日位食うが、菌が繁殖したことはない
１度だけ、加熱せずに一晩放置したら、案の定、表面に菌糸が這っていた
無理して一口食ったが、カレーの味がせず、納豆のような匂いがしていて、全部捨てた -
一晩寝かせた界隈って
シチューとかおでんは大して言われないの何故なんだろうID: PJm0YiMb0.net>>303
コンビニのおでんはヤバそうだな。 -
馬鹿「一晩寝かせた方が旨い」
出来立ての方が100倍旨いんだよなID: d/rjublP0.net>>307
店も寝かせてるけどｗ -
>>299
繰り返してたら、あっという間に飽きるよ
甥っ子とか来る時は別だけどID: WHnqKZdK0.net>>309
どんな甘口にしようか考えて楽しいじゃん -
>>299
わいは最近ポテサラに凝ってる
自分で作るとわかるが店のポテサラは不味くて食えたもんじゃないID: WHnqKZdK0.net>>321
味の決め手はフレンチドレッシング？ -
>>1
カレーにニンジン、ジャガイモを入れなくなってもう１０年以上は経ってる
１５年以上？もっとかも
ニンジンもジャガイモも糖質だと聞いてから、カレーにはタマネギとお肉だけにしてる
自分だけが食べるのでソレでいい -
>>302
間違ってるよ
ウェルシュ菌って野菜に元々入ってるんだから
蓋閉めようが関係ない
生温い温度の状態が1番大繁殖する
そしてウェルシュ菌は100度で1時間加熱しても死滅させられない
どうしても作り置きしたいなら作った後は即座に冷蔵しなID: pDXwBmwv0.net -
>>344
つくった後直ぐに始末しないからだろ
キッチンペーパーであらかた拭き取って、水入れて三角コーナーに流す、もう一回キッチンペーパーで油分拭き取ってから洗剤で洗っておしまいだろ -
>>337
＞それだと排水溝が汚れる
そうなの？
でもそんなこと言ってたらあらゆる洗い物ができなくなるぞｗ -
>>349
ディスポーザーで粉砕しても脂汚れが管に付着しないのか
ググると脂流すなって書いてあるけどID: jR2kv2ek0.net -
>>341
あー、分かるわw 驚くほど早く表面に菌糸がビッシリになっていて、こんなになるの？！と。
それ以来、真夏は自作を控えてレトルト主体とし、涼しい季節に作って速やかに小分けして冷凍。
冷凍品も1ヶ月以内に使うので、夏=カレーというイメージは無くなったよ。ID: Ct0UxFXj0.net -
>>367
余裕って短期的なこと言ってないよ
長期的に
短期的ならカップラーメンの汁流そうが熱湯そのまま流そうが下水道管平気だけど長期だと詰まったりぼろぼろになるID: jR2kv2ek0.net -
夜に食べるカレーを昼過ぎから作って、冷まして寝かせる
夜ご飯に食べるとまあまあ美味いけど、やっぱり一晩中寝かせたカレーには敵わない
いつもコンロの上で常温で置いてるけど、お腹こわしたとか一度もない -
>>376
フライパンの方がいいぞ油残っていても問題ないし匂いも別に炒め物ならついてもいいし -
一人暮らしだからこれやるけど
ごはんが上に来ると全然美味しそうに見えないんだよねえ
これを家族に振る舞うとか控えめに言って愛がないよ
もっと言うと家庭を蔑ろにしてるID: RayZu+NE0.net -
>>381
そもそもメシを冷凍するとかありえねーわ。 -
カレーはすぐに冷蔵か冷凍
ウォルシュ菌？
意味がわからない -
なあ、なんでカレーの具って炒めなきやならんの？
炒めずぬに煮るんじゃダメなの？ID: nIAycn7m0.net>>419
野菜の水分を飛ばしてるID: d/rjublP0.net>>419
玉ねぎは絶対炒めた方がいい味が全く違うからなID: xUzh9K7c0.netID: gEkP96NI0.net - ここだけの話カレーライスよりカレーチャーハンの方が好き
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カレーは圧力鍋なのよｗ炒める必要なし
圧力鍋を使えば有名チェーンよりはるかに美味しいカレーができる
でも、いい圧力鍋は高い２〜３万円ぐらい。
おれは４つぐらいあるけどｗID: WHnqKZdK0.net>>440
高い圧力鍋て何が違うの？ID: NYtxoz0h0.net>>440
ＩＨ非対応ID: d/rjublP0.net>>440
圧力鍋は肉を不味くする根菜とか筋はいいけどね -
>>398
英語で見ても脂やグリース流すなって言ってるけどね
大手ので見つかったのこれだけなんでこれ貼るが
Avoid large quantities of solid food waste (e.g. meat, bones, rice, pasta, coffee grounds) and cooking fats or oils.ID: xUzh9K7c0.net>>445
取扱説明書のことくどくど言われてもそんなことはユーザー皆知ってるよ -
この頃のカレールーは作った当日が美味い様に作られていると聞いたぞ。だから当日に食い切れる分しか作らんわ。 ID: d/rjublP0.net>>448
そういう問題じゃない、冷まさないと具材に味入れる意味が大きい - ジャガイモとの長期戦はカレーからカレーの味が消えてからが本番
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米は真空になるお櫃に入れてるわ
炊きたてで入れたら夏でも常温で1週間保つ - どこのバカが共感するんだ？
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カレー作ると3日間はカレーの日
菌が繁殖しないか心配だけど今のところあたったことはない - カレー、もうかれこれ14年食べてないわ
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こんなのやったことないけど
ご飯とカレーは逆じゃダメなの？ - 何やこれ?
- 冷凍ごはんは二日目とか関係ないだろ
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カレーは炒め物だよ
食べられるレベルまで炒めてから煮るから20分でいい -
2日めのカレーってまずくね？
ドロドロしてるし野菜が柔らかくなりすぎだし香りも古い
作りたてが一番だよ -
>>509
それ凄く正しい方法 -
2日目のカレーなんて危険すぎる食い物
無知のバカしか食わない -
わりと真面目に写真の絵面が酷いんだが ID: NYtxoz0h0.net>>533
誰も
記事なんて、見てない -
>>537
冷凍ご飯に反応してる奴は俺みたいに一瞬見たやろ -
レトルトカレーだとコレだわ
皿に開けたルーをレンチンしてから御飯インだからな -
うちでカレー作って1晩冷まして翌日残りをタッパーに入れて
1週間ぐらいは余裕で保存してるけど
一度たりとも当たったことはないなID: /rWcLA7t0.net -
ご飯の小分け冷凍って手間考えたら炊いたほうが早くね？と思うけど
その日食べる人数や食べるかどうかも読めない生活だと冷凍のほうが融通効くかID: 7Or0pjBc0.net>>562
え？冷凍の方が楽だろ -
カレーなんか香辛料の塊だから冷蔵庫入れなくていいだろ
この時期でも２４時間以内に再加熱しておけば問題ない -
もはや国民食とまで言われるカレー
インド周辺を除くと日本以外でこんなにカレーが浸透してる国ないよな？なんでだろう？ -
>>578
ガチの発達だろこいつw -
>>578
頭大丈夫か心配になるわこいつ -
>>577
実家に帰省したら
洗い物増えるだろ！って茶碗に移さずにラップから直でご飯食べる父の姿見て微妙な気持ちになった…ID: WHnqKZdK0.net>>582
それはキツいねID: 4RIcP6Vf0.net -
>>580
クリームシチューはねっとりこってりが好きやわID: PJm0YiMb0.net>>583
正しくはシチューじゃなくてステューな。 -
>>584
マジでさっきからお前何言ってんの？ -
ご飯は冷凍する程は炊かんな
せいぜい¨冷蔵¨で3日以内で食いきれるだけ
冷凍するとかどんだけ炊いてんの？ID: b9S/dZUJ0.net>>590
冷凍の方が美味いからだよ -
おまえら気付け
割とどうでもいいスレだぞw -
今日、半年前の冷凍したカレーを解凍して温め
昨日炊いて冷蔵したご飯を温めずに乗っけて食べた
冷たいご飯に熱いルーが合う
血糖値も上がりにくいID: kyKpjiGr0.net -
冷たいご飯はいいことだらけ ID: nIAycn7m0.net>>607
ビッグダディ？ -
>>614
暑い日に炊きたてご飯を水で洗ってた
冷たいお茶漬けでもなく
そんな食べ方初めてで衝撃だったID: bWLY6fFR0.net -
ウェルシュ菌は嫌気性菌で酸素に弱いんだけど
カレーとか煮込み料理は大鍋で作るので
酸素に触れない箇所が出てくる
だからカレーでウェルシュ菌による食中毒が多いんだよな
小分けにしない場合、例えば鍋ごと冷蔵庫等で保管する場合は蓋をせずに空気に触れさせる状態が望ましい
密閉されているとウェルシュ菌が繁殖しやすい
常温保存なんてもってのほかだぞ -
>>628
ウェルシュ菌は真空状態だとどうなるの ?
レトルト食品のカレーって、酸素を遮断してから高温殺菌して出荷するよね ?
そのままスーパーの常温で長期間保存して販売している -
冷蔵じゃなくて冷凍保存が1番いいのは間違いない
ウェルシュ菌が増殖を停止するのはマイナス15度からとなっている
つまり冷蔵だとマイナスにならないので菌は静かに増殖しているID: +ocipiJe0.net - 「あるある」の定義について知りたい
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>>649
じゃあレトルト食品って全滅じゃん
でも、そんなニュースは一度も聞いたことがない - 普通鍋で温め直して、ご飯に盛らないか？
引用元:https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1725711681/l1000
カレーにニンジン、ジャガイモを入れなくなってもう１０年以上は経ってる
１５年以上？もっとかも
ニンジンもジャガイモも糖質だと聞いてから、カレーにはタマネギとお肉だけにしてる
自分だけが食べるのでソレでいい