【たまご】鳥インフルで業務用の卵不足が深刻 家庭用優先で飲食店や製菓店に影響
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2023年2月21日 17:54(2月21日 22:50更新)
高病原性鳥インフルエンザの多発による鶏卵不足で、飲食チェーンやコンビニエンスストアなどで卵を使った商品の販売休止や減産が相次いでいる。政府が家庭用の卵の供給を優先するよう生産者団体に要請したこともあり、業務用卵の不足が深刻化。卵の殻を取り除いた「液卵」やゆで卵などの加工品を製造する大手メーカーが異例の出荷調整に踏み切っており、道内の飲食店や製菓店にも影響が出始めている。...
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一次産業をないがしろにしてきたツケが
いよいよまわってきた感じだな
ジャップはもう終わり
(´・ω・`) - 輸出は伸びてますよ？
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日本の卵の年間消費量は約４００億個。
これを産むために、年間１億羽のメスのニワトリが出荷されているため、これと同数のオスのヒヨコも生まれていることになります。
しかし、オスのニワトリは卵を産まず、鶏肉にするにもオスはメスよりも発育が遅いため商品価値がありません。
オスのヒヨコは食品業界にとっては産業廃棄物なので、性別が判明したらすぐに殺されます。
日本では、「生きたままシュレッダーにかけて殺すのすら手間」という理由から、
袋詰めで窒息死させたり、ゴミ箱に入れて下から順に圧死させるのが一般的です。
圧死は苦痛が長引きますが、そういう方法で処分しないと「物価の優等生」は実現できないので仕方ないと多くの人は考えています。
シュレッダーで殺処分されるヒヨコの映像
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>>1
外食産業用なんてどうでもいいだろ
卵を外食でわざわざ食べなきゃいいだけ - 10個いりで230円は高すぎるわ！！
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>>3
これ一見いつもの頭がおかしい奴に思えるけどこれに関しては事実だからな
技能実習生が鳥インフルエンザを広めてんだから
祖国から禁止されてる肉類だの平気で送ってくるから
ttps://www.city.nemuro.hokkaido.jp/material/files/group/18/gaikokuzin_bokokunikuseihin_kinsi_leaflet.pdf
ttps://www.pref.chiba.lg.jp/kh-toubu/eisei-toubu/documents/03-28.pdf
こういうのが全国各地で注意喚起されてる
鶏卵の施設を見てみろよ
野鳥が媒介とかあり得ない環境で管理されてるんだからな
人が広めてる -
日本の卵、4億個が香港人の胃袋に 輸出の9割、3年で3倍に急増
香港=奥寺淳2023年2月7日 22時00分
ttps://www.asahi.com/articles/ASR276VB7R27UHBI03D.html
さてホントに鳥インフルのせいでしょうか？ - なか卯の親子丼どうなりますか？
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欧州から
非人道的な鶏の飼い方すんな
みたいな勧告受けたけど
大臣が鶏卵業界から
賄賂を貰って有耶無耶にした
あれどうなったんだろ -
これ多分、養鶏業者が増えすぎたって落ちの記事？
素人増え過ぎで、真面目な業者が困っていたのは確か
新規は金が掛かるので感染症対策を全くしないところも
近所の養鶏所は恐怖 - 香港に1億個出荷してるのやめればよくね？
- 食パンで十分
引用元:https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1677048765/l1000
外食産業用なんてどうでもいいだろ
卵を外食でわざわざ食べなきゃいいだけ